Liepziedu medus pieder pie monoflorām medus šķirnēm.  Senais zinātnieks, filozofs un ārsts Avicenna zināja par tā vērtību. Savulaik viņš apgalvoja, ka ar liepziedu medus palīdzību jūs varat atbrīvoties no epilepsijas, galvassāpēm, reimatisma, nieru slimībām un citām problēmām un slimībām. Turklāt liepziedu medus satur neskaitāmus dažādus mikro un makro elementus: kāliju, sēru, kalciju, varu, cinku, jodu, fosforu un citus. Neskatoties uz to, ka vitamīnu saturs šādā medū ir minimāls, to attiecības ar elementiem dod unikālu efektu.Šis medus labāk nekā citu veidu medus tiks galā ar saaukstēšanos, klepu, iesnām un pat kakla sāpēm. To var izmantot kā lielisku profilaktisko līdzekli. Regulāra liepziedu medus lietošana palīdzēs normalizēt vielmaiņu un uzlabos gremošanu. Ziedputekšņi, kas ir medus produkta sastāvdaļa, ir nepieciešamo aminoskābju un olbaltumvielu avots